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„Fair. Verantwortungsvoll.
Zukunftsfähig.“

Erfüllung der Verbraucherwünsche, Tierwohl und Umweltschutz in Verbindung mit einer wirtschaftlichen Betriebsführung sind für Milchviehhalter eine große Herausforderung. Die mediale Kritik an Haltungsformen und Transportwegen ist dem Image der Landwirte nicht zuträglich. Aber gerade die Aufzucht, von vor allem männlichen Kälbern, die nicht in die Nachzucht gehen, ist schlichtweg unökonomisch. – Sie kennen das. Ziel von LÄND:RIND ist die Aufzucht dieser Kälber in der Region unter optimierten Haltungsbedingungen, die regionale Vermarktung und damit für Sie als Landwirt eine wirtschaftlich attraktive Betriebsführung. Fair, ganzheitlich, zukunftsfähig.

Wir sind sicher, Sie als Landwirt und auch der Verbraucher wünschen sich einen besseren Umgang mit den heimischen Tieren.

Vision
  • Wir möchten Ihnen Lösungsmöglichkeiten zur Wertsteigerung und Vermarktung Ihrer eigenen männlichen Kälber aus der Milchviehhaltung aufzeigen.

  • Wir unterstützen Sie bei Ihren Vermarktungsbemühungen über Ihren regionalen Metzger oder Einzelhändler mit den passenden Argumenten. Die Frühreife der Milchviehrassen sorgt z.B. für die frühe Einlagerung von intramuskulärem Fett.

  • Wir unterstützen bei der Vermittlung von Milchviehhaltern, Mästern und Abnehmern.

Sie und auch wir wünschen uns einen fairen, tiergerechten Umgang mit unseren Kälbern


Unser Angebot
  • Wir möchten Ihnen Lösungsmöglichkeiten zur Wertsteigerung und Vermarktung Ihrer eigenen männlichen Kälber aus der Milchviehhaltung aufzeigen.

  • Wir unterstützen Sie bei Ihren Vermarktungsbemühungen über Ihren regionalen Metzger oder Einzelhändler mit den passenden Argumenten. Die Frühreife der Milchviehrassen sorgt z.B. für die frühe Einlagerung von intramuskulärem Fett.

  • Wir unterstützen bei der Vermittlung von Milchviehhaltern, Mästern und Abnehmern.

Gehen Sie mit uns voran,
Kalb für Kalb!

Mut zur Veränderung lohnt sich!

Hervorragende Fleischqualität und Mastleistung von Milchviehrassen.
Die Wahl von Milchviehkälbern zur Mast bietet viele Vorteile, die sich sehr gut zur höherpreisigen Vermarktung eignen.
Regionalität ist ein kraftvolles Verkaufsargument.

Umfragen beweisen: dem Verbraucher ist Regionalität noch wichtiger als Bio. Daher setzten wir dies in unserem Projekt zu 100 % um. Das bedeutet, die Kälber werden in Baden-Württemberg geboren, aufgezogen, gemästet und geschlachtet. Ein Verkaufsargument, das Milchvieh- und Mastbetrieb durch Betriebskooperationen gleichermaßen nutzen können.

Kurze Transport- und Kommunikationswege
Die Absprache zwischen Milchviehhalter und Mäster hinsichtlich Rasse, Fütterung und Gesundheitsmanagement gestaltet sich nicht einfach, wenn Kälbermärkte zwischengeschaltet sind. Über direkte Beziehungen zwischen Milchviehbetrieben und Mästern können beispielsweise Wünsche der Abnehmer bezüglich der Genetik direkt umgesetzt werden..
Attraktive Diversifizierung
Die Mast der eigenen Kälber kann eine Alternative zur Betriebsaufstockung sein. Diversifizieren Sie Ihre Einnahmen und nutzen Sie den Wert Ihrer eigenen Kälber.

Wir unterstützen Sie


Sie bewirtschaften ihren Milchvieh- oder Mastbetrieb konventionell. Der wertschätzende Umgang mit Natur und Tier liegt in Ihrer DNA. Aber die Nachzucht ist Ihr Sorgenkind. Kälber, die nicht auf dem Hof aufgezogen werden können, schicken Sie notgedrungen auf eine lange Reise ins Ungewisse. Das widerspricht komplett Ihrem Ethos. – Mit unserem Konzept unterstützen wir Sie, das zu ändern.

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Mit Leib und Seele sind Sie Öko-Landwirt. Nicht nur Sie, auch die Menschen auf dem Land erfreuen sich an den genüsslich wiederkäuenden Milchkühen, die glücklich auf den nahen Wiesen weiden und dem ländlichen Raum sein charakteristisches Bild verleihen. Wie schön ist es dann, wenn ein neues Kalb das Licht der Welt erblickt. Und das Herz blutet Ihnen, wenn das Tier nicht auf dem Hof aufgezogen werden kann, sondern Sie gezwungen sind, es auf eine lange Reise ins Ungewisse zu schicken. Das widerspricht komplett Ihrem Ethos. – Mit unserem Konzept unterstützen wir Sie, das zu ändern.

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Sie bewirtschaften einen Milchviehbetrieb, haben noch freie Kapazitäten und möchten Ihre Kälber nicht länger auf die weite Reise schicken? Oder sie haben ungenutzte Altgebäude und ein Händchen für die Kälberhaltung? Dann könnte das Konzept der Kälberaufzucht interessant für Sie sein. Hier finden Sie mehr Informationen dazu. 

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